1.补充能量：香蕉的含糖量和热量都比较高，含有大量丰富的维生素与矿物质，能够补充人体所需的多种营养元素。另外，它还可以有效缓解疲劳，可以为脑力消耗严重的人群，补充营养维持体力充沛，提高工作效率。
2.帮助消化：它含有丰富的纤维素，能够刺激肠道蠕动，有效缓解便秘症状。此外，香蕉的热量高，对于正在减肥的人们来说，可以补充身体所需营养和热量，非常适合减肥的人群食用。
3.放松心情：香蕉含有使人兴奋的物质，食用后可以让人心情变得愉悦。
4.增强体质：它含有的钾元素对降血压有很大的帮助，同时还能保护动脉内壁，帮助身体调节血压。它还能增强人体免疫力，能够有效预防一些疾病。另外香蕉可以预防胃溃疡，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，对胃病患者能够起到良好的辅助食疗之效。
香蕉属于高热量的水果之一，它的果肉营养价值较高，在部分热带地区将其作为主要的粮食。它富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，都是人体所需的营养元素。