香芋的生长对土壤要求并不高，一般只需要普通的土壤就可以栽培了。
但是要注意碱土、沙土不可以用来栽培香芋栽培。香芋怕旱，不适合重茬，所以前茬最好是谷类、豆类、蔬菜类，才会保证香芋的生长发育。
香芋在播种前，要先整理好土壤，先施入农家肥，有力利于播种以后的生长。
将土壤梳理平整，然后播下种子即可。
土壤不要一上来就是湿的，要在播好种子以后再洒水，保持湿润即可。
香芋的播种，分为直播和育苗移栽这两种，播种时间要在春季进行。可以按批播种，每隔10天就播种一次。
在播种的时候要注意保证环境的温暖，而且播种后盖土，要薄淡，土壤也要保持一定的湿度即可。
注意光照，每天要有充足的光照，但是不要强光直射，浇水不宜过多，忌积水，以免种子坏死，不能萌发。
在施肥的时候，要按种子萌发后幼苗的长势来施加。
注意冬季的养护，要进行防寒措施，可以放在有光照的地方，很冷的时候可以用塑料薄膜盖住盆栽，做到保温效果，等气温回转再将薄膜揭开，通风浇水即可。